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第65章(第2页)

便回去云婶家,开始做晌午饭。

“娘,你回来做饭了吗?我给你烧火。”赵祁玉正在和小旺两人爬树,看到云药马上爬了下来,一脸兴奋。

他最高兴的时候,就是云药炒菜,每回都能做第一个吃的人。

云药点点头,“你和小旺一起来,晌午做你爹带回来的海贝。”

“好勒。”赵祁玉拉着小旺,撒腿跑到厨房,忙开始生火。

云药这边先把赵墨山带回来的海贝们,都拿了出来,她仔细看了看,有花甲、生蚝、文蛤和蛏子,她用刷子速度极快把表面清洗干净后,放了盐巴,菜油,和清水浸泡,主要目的是让海贝把沙子给吐干净。

在海贝吐沙的同时,她又开始准备配菜,云药也不想多费功夫,除了生蚝是蒜香粉丝的做法,其余海贝都做葱油味的。

云药第一道做的是葱油花甲,把干净的花甲倒进锅里,放入葱姜和白酒,用大火煮到全部开壳,然后起火烧油放入葱花和辣椒丁,淋在花甲上面,再倒上她特制的白灼汁。

文蛤和蛏子便如法炮制,葱香味很快弥漫开来,就连离得不远的新房的赵墨山和工人们,鼻子都敏锐地动了动。

有人更是直接哈哈大笑了起来,“墨山,拖你小媳妇的福,咱们中午又有口福了。”

“墨山媳妇做饭太好了,害得我回去做自家媳妇的菜,都没滋没味的。”

“你可没有墨山的好运气,能讨个这么能干的小媳妇,不好吃也只能忍着。”

而赵墨山只是浅浅一笑,但眼神是满满的骄傲。

什么都不知道的云药,正赶紧把蒜香粉丝生蚝做出来。

她把切好的蒜末焯水后捞起来沥干,然后烧油,倒入蒜末和辣椒末炒香,最后放了酱油和少许糖,蒜蓉酱就炒好了。