第59章 猪羊之争（第2页）

这些李业当然知道，笑着点头：“哈哈，我又不傻，也就跟你说说，有个人能说话心里舒服。”

德公也抚须笑起来：“哈哈哈，也好，那就让老夫尝尝你这进取革新的猪肉是个什么肉。”

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煎炒的时候李也洒上德公的梅园美酒，去腥提味，煎炒到两面金黄，然后放酱油翻匀，最后注水放姜片、红枣、糖，盖上锅盖焖煮。

一边另一口锅用来干煸花生米。

“世子，我......我能帮忙吗？”似乎听了刚才的话，阿娇看他眼中全是敬重，大概心有所感，想要帮忙。

李业好笑的看着她：“那你帮我看着锅，等到水开之后叫我。”给她指派了一个毫无技术难度的活，小姑娘高兴得连连点头，觉得自己也参与其中了。

李业另起锅灶洗米煮米，冬天的水冷到令人手指生疼麻木，但这对于他来说不算什么，煮到一半去米汤滤干，然后盖上锅盖，退明火用火炭蒸熟，米熟之后底上就是香脆可口的锅巴。

不一会阿娇就着急的叫他.....肉煮熟后放盐，旺火收汁，红烧肉也好了，李业不着急起锅，小火慢炖，增味。

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小亭中炭火旺盛，石桌上简单摆着几碟菜，诱人的红烧肉，干煸花生米，王府里腌制的萝卜干，萝卜汤，都是李业自己做的。

石凳上放了垫子，李业面前的德公和阿娇都看着那一碟猪肉，表情踌躇。

“放心，没下毒，不信尝尝。”李业自己先下筷吃了一块，和自己记忆中一样的味道，来这个世界两个多月，久违的再次尝到前世的味道，心中也是五味陈杂。

“这就是世子说得进取革新之作吗......”阿娇犹豫一会儿，也鼓起勇气夹一小块，小心咬了一小口，瞬时就呆了，不敢相信的道：“这，这真是猪肉吗？”

德公见此也下筷了，尝了一口之后又尝一口，之后便停不下了，接连下筷，也顾不得风范。

连吃好几块老人才开口：“不可思议，不可思议，我明明见这是猪肉.......可这肉肥而不腻，软糯香甜，吃过后唇齿留香，竟比羊肉好吃多了。”

“本世子出手怎么可能是凡品。”李业得意道。

“这明明是猪肉，怎么会.....”阿娇也小口小口的吃了好几块。

李业摆摆手：“我早说过，猪肉不是贱肉，不过烹调不得当罢了。革新进取就是财路，这盘肉我要是在听雨楼能卖四百文！”

德公一听义愤填膺：“好你这奸诈小子，猪肉横竖不过一百二十文一斤，你这一盘半斤不到，怎敢卖四百文！”

李业不在意：“呵，那又如何，羊肉一斤八百文，人皆趋之若鹜，德公你说要想天下百姓都能吃上肉是吃猪肉好还是羊肉好？”

德公呆看着他，一下哑口无言。