第七百五十一章 又是一个关系户!(第2页)
厨师们的头才稍微的抬了起来。
“我只是想问一下,为什么以前的糖醋排骨入口就烂了,吃着非常的香,也不会油腻,为什么现在的糖醋排骨味道是一样的,可是吃到嘴里却嚼不烂呢?”
傅桓之的问题让厨师们再次的低下了头。
傅桓之的目光在厨师们的身上扫了一圈,然后看向餐厅经理。
其实他知道这个问题不在厨师身上,只是想先从厨师下手,最近投诉餐厅的人越来越多,也是他今日忽然来餐厅的原因。
“那个傅总,是我的责任。”餐厅经理倒是没有推脱,他也很诚恳的说了是自己的责任。
“既然知道是你的责任,为什么不整改?”傅桓之冷下了脸。
他在这里说这些话,并没有避开员工们,员工一边吃饭一边听着傅总在教训餐厅的经理,觉得傅总真是太好了,居然连这样的小事都要管,还当着他们的面处理。
“傅总,我已经尽量让厨师们把味道做好了,但是如今食材的采购不是我在管理,是副经理。”餐厅经理本是不想得罪人的,可是现在到了这个节骨眼,他想承担责任都是不可能的。
以前餐厅的一切都是他在管理,所以出了这样的事情肯定是逃不掉的。
半年前,食堂的采购就被划了出去,来了个新人管理,听说这个新人的后台很硬,是空降到餐厅的。
餐厅经理是个老人,对这些很懂,哪里敢去得罪管理采购的副经理。
“谁划出去的?”傅桓之看着凌风,凌风又看向了餐厅经理。
半年前他也不在公司,回到公司就在忙其他的,也没有顾及到餐厅的事情。
餐厅经理想了想,最后还是只能把那个人给说了出来。
,content_num