第1章 花甲小哥丁成(第2页)
还说,要是到期还不出来,他们的摊位就要抵给他。
丁成心情很不好,但是面对食客,还是要强颜欢笑。
他麻利地将一份份用锡箔纸包裹的生花甲放在炭火架上。
等到煮上一段时间后,他往已经烤熟的花甲里放入秘制调料。
花甲好吃的秘密就在调料中。
这个调料配方,是他前世从一个大厨手中得到的。
他是个穿越者,从一个叫华国的地方穿越而来,而现在这个地方叫炎国。
前世的他,在大学毕业后赶上经济发展的大好时机,先上班再创业,混得风生水起。
他认识了一个政府高官,并且以金钱为纽带成为了私密好友。
那高官带他去了一个私家厨房。
这个独门配方,就来自于那个不对外开放的私厨。
其实,配方无非就是比例和一些处理的工艺,知道了就觉得没有什么稀奇,也很好记忆。
对于普罗大众来说,这种美味实在难以抗拒。
也正是因为这个配方,哥哥才敢放胆子去借钱。
在开摊位之前,哥哥靠收废品谋生。
配方激起了他改变生活的欲望。
可是,现实远比想象残酷得多,好东西不是马上就能爆火的。
丁成后来才知道,哥哥借得是高利贷。
那帮放贷的人,平时待你像朋友,要借钱给你,一旦你还不出,就会采用各种非人的暴力手段逼迫压榨你。
加入调料,花甲算是完成了。
有的客人把它打包带走,有的客人就在旁边两三张简易的桌子上直接吃,更多的人拿着去到有门面的饭馆当配菜、或者直接带回家,边看剧边享受。
“丁成老弟,花甲卖得这么好,发财了呀!”
一个叼着香烟、穿着拖鞋的年青人一边等着花甲,一边酸溜溜道。
丁成微微笑了笑,他明白食客的这种的心理。
他们听着摊主的支富宝和微讯不停有钱到账的声音,心里盘算着老板一天能挣几百上千,实在不想掏钱成全老板,却又忍不住嘴馋。
“我们每天凌晨三点起来进货,白天腌制花甲,晚上出摊,一站就是好几个小时,挣得是辛苦钱!”
他本想说还有一大笔借款要还。
想想还是算了,这种事,没必要让别人知道。
他继续说道: