第8章 将外卖模式搬进古代(第1页)
“大家今天辛苦了,这是我提前给大家准备的开业红包”小桃子将荷包一个个的分下去。
“东家,这是我们应该让的,这个红包我们不能要”听到刘掌柜这样说,大家也纷纷应和。
“红包呢,大家一定要收下,开业是喜事,而这份喜悦我希望跟大家分享”
大家也不好再推辞,便开心的收起来了,散开后简单一番收拾后就各自回家了。
“刘掌柜、林大厨,你们稍微留一下”沈若瑶说完便去了二楼。
在二楼东南角的雅间便是沈若瑶专门留给自已的,平时便在这休憩处理事情。
也就半盏茶的时间,便传来了敲门声
“东家,您在吗”刘掌柜问到
“进来吧”
看到两个人进来后规规矩矩站在那,沈若瑶特别不适应。
“刘掌柜、林大厨,你们快坐下,在我这不讲究这些规矩”
待他们落座,沈若瑶便给他们沏了茶
“叫你们过来呢,是我个人有个想法,想跟你们商议一下”
说着,便拿出自已设计的餐盒图
“我呢,想推行外送服务,这便是我设计的送餐盒,当店里客记时就可以由客人点餐,我们配送到他们指定的地点,就不用他们在店外等了。不仅如此,对于一些不方便出门或者被事务缠身的人来讲,也十分方便。”
“东家这个主意不错,这样一来,我们的客源会越来越多”刘掌柜听后倒是十分的赞通。
林大厨思索片刻,随后说道“东家这个想法我也很赞通,只是有一些问题需要去解决。比如送餐时间长会影响菜的口感,尤其是解暑饮品,容易化.......”
“这些我也想过,最近我呢,设计了一个保温袋,可以用来暂时保证餐品的口感。”
“就是我们对外配送的菜单需要重新设计”沈若瑶说道。
“林大厨,你先根据菜品情况,将适合配送的菜品列一下,最近我再研究新的菜品补充”