第86章(第1页)
年纪大了,就希望儿孙都围绕在自己身边,她也不例外。
前面是没有办法,家里没收入,才想让老二两口子去打工,现在不用去了。
杨冬莲还是不舒服,但也找不到话反驳了,家里每个人都不站在她这边,说什么都没用。
赵炎芹在厨房做小吃,小兰本来想去外面玩儿的,闻到香味儿就蹲在家里帮忙烧火了。
她做的椒盐小酥肉,里脊肉切成条,用花椒粉、盐、酒等抓拌均匀,腌制二十分钟。
鸡蛋和面粉调成糊糊,倒入肉里一起搅拌均匀,油温差不多下锅油炸,炸至金黄,捞出后,再重复炸一遍。
出锅后撒上辣椒粉和孜然椒盐就可以了。
这个香味儿是真的很霸道,而且还是肉。
小兰身边还有两个小尾巴小花和松子,赵炎芹很大方的用一个盘子装上一些,让他们自己拿。
“小心烫,慢慢吃。”
“这个端出去放在桌子上,叫你哥吃。”
三小只就跑出去了。
她在灶屋里没有出来,拿出去年家里的花生,早就想做来吃了。
花生米,打入鸡蛋和面粉搅匀,热油下锅,炸至金黄,捞出。
锅洗净烧干,放入白糖加清水,熬制浓稠油色,放入炸好的花生米翻炒,裹上糖霜撒点芝麻,炒均匀即可。
“小兰,看看你爷爷奶奶在不在家,叫你爷爷奶奶过来吃炸酥肉?”
赵炎芹端着糖霜花生米出来,这个小孩子最喜欢了。