第268章（第1页）

嗯。

颇为辣眼睛。

云药尴尬笑笑，但也没推脱，爽快地收下了那一百两银子。

“倒是来的巧了，你瞧我刚出海捞了许多海鱼海货。”

“既然这样，我便就地选材，给你做几道好菜。”

她直接起身去挑拣了鳗鱼、皮皮虾、鱿鱼、还有花螺。

曾大厨一看，嘴角都笑裂开了，“合着你要做四道菜啊？”

云药轻挑眉梢，“有何不可，买二送二，咱们也是老熟人了，两道菜可不够留住老客人。”

“好好好，我帮你打下手。”曾大厨高兴得赶紧帮忙了起来。

云药也没耽搁，挑选好这四种食材的时候，就已经想好了做法。

她打算做荷叶鳗鱼、椒盐皮皮虾、爆炒鱿鱼和捞汁花螺。

这四道菜，捞汁花螺需要时间腌制，云药便先做这道菜。

曾大厨手脚麻利地花螺清洗干净。

动作行云流水，看得云药那叫一个赏心悦目，她打趣道：“我这算是运道极好的了，让县城第一酒楼鼎鼎有名的曾师傅给我打下手。”

曾大厨嘿了一声，互相吹捧了起来，“那我运道更好，一次性捞了四道菜，这可不行，得让老袁这小子，再出一笔银子。”

“云丫头你就是太老实了，不能把老袁胃口养大了，该给的银子还是要给。”

云药无奈地弯了弯唇，“那都听您的。”

她边说着话，手里也没有闲着，把花螺冷水下锅，放入去腥的葱段和姜片，和些许冷酒。

花螺熟得快，云药为了去除花螺口子上的壳，先用冷水跑了接近半个时辰。